Prosciutto di Sauris (disossato)

Descrizione

Ottenuto attraverso secoli di tradizione artigianale e una cura meticolosa, il Prosciutto Crudo di Sauris IGP è una delizia per i sensi che incanta con il suo sapore unico e la sua texture inconfondibile.

Questo pregiato prosciutto è prodotto esclusivamente nelle montagne di Sauris, dove l’aria pura e fresca delle Alpi Carniche contribuisce alla creazione di un ambiente ideale per la stagionatura. Utilizzando solo carni di maiale di altissima qualità, attentamente selezionate secondo rigidi standard di qualità, il nostro Prosciutto Crudo di Sauris IGP è sinonimo di freschezza, genuinità e gusto autentico.

Il processo di produzione segue antiche tecniche tramandate di generazione in generazione, in cui la carne viene sapientemente salata e lasciata a stagionare per un periodo ottimale di tempo. Questo lento processo permette ai sapori di svilupparsi pienamente, creando un prosciutto dal sapore equilibrato e complesso, arricchito da una dolcezza naturale e una morbidezza irresistibile.

Ogni fetta di Prosciutto Crudo di Sauris IGP è una sinfonia di gusto, con una consistenza delicata e una fragranza avvolgente che ti trasporterà direttamente nelle pittoresche montagne del Friuli-Venezia Giulia. Perfetto da gustare da solo come antipasto, accompagnato da pane appena sfornato e formaggi locali, o come ingrediente principale in una varietà di piatti gourmet, questo prosciutto crudo è una vera delizia per il palato.

Con il suo marchio di Indicazione Geografica Protetta (IGP), il Prosciutto Crudo di Sauris è una garanzia di autenticità e qualità, che ti permette di assaporare la ricchezza della tradizione culinaria delle Alpi Carniche direttamente a casa tua. Aggiungi un tocco di eleganza e gusto al tuo tavolo con il Prosciutto Crudo di Sauris IGP e preparati a vivere un’esperienza gastronomica indimenticabile.